巧克力开封后放冰箱能放多久开封后的巧克力放冰箱保存时间不宜超过一周，因为冰箱冷藏室温度过低(4℃)，会导致可可脂析出，再拿出来吃的时候会严重影响口感，巧克力会变得超级难吃，就像在吃豆腐渣 。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存 。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用 。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可 。
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巧克力有白霜还能吃吗巧克力表面有白霜也是能吃的 。有时巧克力放进冰箱，取出来后发现上面有白霜，这是由于储存不当而造成 。如果储存环境较为潮湿，巧克力中的糖会被水分所溶解，待水分蒸发后会在表面留下糖晶，出现白霜的现象，这种巧克力口感受了影响但是还是可食用的 。
【巧克力开封后放冰箱能放多久-开封的巧克力放冰箱会坏吗】
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