豆浆怎么做给宝宝喝:自制豆浆 材料:干大豆100g、白砂糖20g 。
做法:
1、大豆泡入冷水 , 浸泡10小时左右 。
2、大豆完全泡发 , 倒入过筛盆里 , 用冷水洗干净 , 挑出坏掉的豆子 。
3、洗净沥干水分 , 倒入豆浆搅拌杯 。
4、加入1:3的纯净水 , 用1档搅拌10分钟 。
5、搅打好的豆浆倒入锅里 , 去掉表面泡沫 。
6、倒入20克白砂糖 , 搅拌均匀 , 盖盖子用大火煮沸 , 转小火煮10分钟即可 。
小贴士:豆浆富含蛋白质 , 不易消化 , 故适合6个月以上的宝宝食用 。
豆浆怎么做给宝宝喝:苹果豆浆 材料:黄豆50g、苹果1个、白砂糖适量 。
做法:
1、准备所需材料 , 黄豆提前泡浸8小时 。
2、苹果用盐水泡10分钟 , 洗净切块(不用去皮) 。
3、将泡过的黄豆倒入豆浆机内 。
4、加入苹果 。
5、加入适量的清水 。
6、启动豆浆机的果蔬豆浆功能 。
7、倒出豆浆过滤 。
8、最后加入适量的白糖即可饮用 。
小贴士:苹果豆浆酸甜可口、营养丰富 , 蛋白质含量高 , 适合6个月以上的宝宝食用 。
2、蛋黄中加20克白糖 , 用打蛋器打至颜色变浅 。
3、分次将色拉油加入打至蛋黄和油充分溶合 。
4、将豆浆倒入蛋黄中充分拌匀 。
5、面粉筛入蛋黄中 。
6、用刮刀翻拌匀 , 拌好的蛋黄糊放中冰箱中冷藏备用 。
7、蛋白加适量食盐和适量白醋开始打发 , 打至鱼眼泡时加入1/3的白糖继续打 。
8、剩下的白糖分两次加入蛋白中 , 一直打到蛋白湿性发泡状态(提起打蛋器后 , 蛋白拉出弯曲的尖角) 。
9、取蛋白的一半混入蛋黄糊中 , 拌匀再倒回蛋白盆中继续切拌均匀 。
10、把面糊倒入铺了油纸的烤盘中 , 抹平后震出面糊中的大气泡 , 撒上枸杞(葡萄干或红枣碎都可) , 放入预热好的烤箱中 , 上下火160度 , 中层烤20分钟 。
11、烤好的蛋糕倒在一张新的油纸上 , 趁热撕去底部的油纸 。稍凉时卷起用油纸包起 , 放冰箱冷藏十分钟后切片即可 。
小贴士:蛋糕香甜绵软可口 , 但需要一定的咀嚼与吞咽能力 , 适合三岁及以上的宝宝食用 。
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【【豆浆怎么做给宝宝喝】宝宝豆浆的做法】 12
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