1、将面粉制成烫面 ， 将面饼擀薄 ， 上面撒上五香粉和盐、油；抹匀 。如果觉得少 ， 可以再撒一层五香粉；将面饼从边缘卷紧；将边缘捏紧 ， 横切；把横切的面剂子压扁 。【做小烧饼方法 如何做烧饼】
2、锅中抹上层薄油 ， 将饼放入锅内 ， 中火煎一下 ， 小火烘 ， 中间翻几下 ， 双面焦黄 ， 即可 。
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