3、将干净铁锅置于中火上,把盐和腰子一并放入锅中,用锅铲不停的”翻炒”,当腰子里冒出血水后,把火关小,再不停的”翻炒”,直至腰子变色变小,里面不再冒白沫为止.整个过程需要两个小时左右.
【猪腰炖什么好吃又营养又养胃 猪腰子炖什么补肾壮阳效果最好】4、先把猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味 。 再把油条切小段,备用;把砂糖加入浙醋内混和;先把猪油落镬(不食猪油的可以放花生油或调和油),把所有材料落镬兜三两分钟即成 。
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