南瓜子油是最近几年才出现的新兴植物油 ， 它是以天然南瓜子为主要原料 ， 经过压榨加工以后得到的植物油脂 ， 这种植物油味道清香 ， 色泽深绿而且营养价值特别高 ， 能保护心血管也能预防前列腺疾病 ， 但是很多人对南瓜子油还不熟悉 ， 不知道它应该怎么吃 ， 今天小编就把它的正确吃法写出来告诉大家 。
南瓜子油的正确吃法1、自制调和油
南瓜子油可以和其他食用油放在一起制成调和油供人们食用 ， 在需要时可以把它与大豆油、花生油以及菜籽油等食用油按一比十的比例混合在一起调匀 ， 然后按日常需要去食用 ， 就能起到补充营养和均衡营养的重要作用 。【南瓜子油如何吃才好吃 南瓜子油如何吃】
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2、做凉菜
南瓜子油是一种可以直接食用的植物油 ， 平时用它做凉菜也是一种理想的食用方法 ， 在做凉拌菜时最后加入瓜子油进行调味 ， 既能提味增鲜也能增加菜品的光泽 ， 会让做好的凉拌菜特别好吃 。
3、做沙拉
南瓜子油还能当做沙拉油来食用 ， 在制作沙拉时可以准备适量的生菜、圣女果和胡萝卜以及火龙果等 ， 把这些食材全部处理干净去掉外皮和籽以后切成小丁 ， 再把它们一起放到盘子中 ， 淋上沙拉酱最后加入南瓜子油 ， 调匀以后就能食用 。
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