鲫鱼怎么做给宝宝吃:冬瓜鲫鱼汤粥 材料:鲫鱼1条、冬瓜200g、大米20g、小米20g、油适量、盐适量、大葱适量 。
做法:
1、鲫鱼处理干净,洗净 。
2、冬瓜去皮,洗净,切片 。
3、大葱切段 。
4、锅内烧油,放入鲫鱼炸一下,然后翻面,也炸一下 。
5、加入水和大葱,烧至汤成奶白色 。
6、放入冬瓜片,继续煮 。
7、放少许盐调味 。
8、盛一碗鱼汤 。
9、捞出适量冬瓜片 。
10、冬瓜片切碎 。
11、浸泡过的大米和小米 。
12、所有食材放入BB煲内,煮熟即可 。
13、出锅 。
小贴士:这道粥适合8个月以上的宝宝食用 。
2、瘦肉洗净,去筋 。
3、锅里油热,放下鲫鱼,煎成两面金黄,盛出 。
4、瘦肉切丁,再剁成肉糜 。
5、把肉糜放入碗内,分2次加写清水搅拌一下加葱姜末 。
6、加盐,料酒,鲜抽,搅拌匀,再放入淀粉搅拌匀 。
7、取适量肉糜,搓成丸子待用 。
8、取自动锅,放入适量清水,煮开,放入鲫鱼 。
9、加葱、姜、料酒 。
10、大火煮开10分钟 。
11、中火炖40分钟 。
12、放入肉丸子,中火12分钟 。
13、放些盐,撒些葱花即可 。
小贴士:这道菜适合2岁及以上的宝宝食用 。
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鲫鱼怎么做给宝宝吃:清蒸鲫鱼 材料:鲫鱼1条、姜少许、葱白少许、大葱少许、青椒少许、红椒少许、盐少许、料酒适量 。
做法:
1、姜切片,葱白切段,大葱切段,青、红椒切丝,鲫鱼两侧划几刀 。
2、准备鲫鱼,两面撒少许盐,淋入料酒抹匀,腌制8分钟 。
3、将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅,放上葱段、姜片,盖上锅盖,蒸8分钟 。取出后夹出葱、姜,放上葱丝、青椒丝、红椒丝 。
4、锅入油烧热浇在鱼肉上,再淋上生抽,即可享用 。
小贴士:这道菜适合2岁及以上的宝宝食用 。给宝宝吃之前一定要把鱼刺剔除干净哦!
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