在寒冷的冬至前后，人体的消化和呼吸能力变强，因此对营养的需求量也会变高，那么冬至适合吃什么养生？淮山淮山可强筋骨、润皮毛 。淮山是一种效果极好的药食两用食材，可为人体提供足量的黏液蛋白，从而达到健脾养胃以及益肺止咳的功效 。值得注意的是淮山是助湿的食材，湿气旺盛的人不宜单独服用，一般人均可食之 。
鸡腿菇鸡腿菇能益脾健胃，增强食欲 。鸡腿菇因长得像鸡腿而得名，味道鲜美而营养丰富，被视为“菌中新秀”，经常食用可有效增强食欲，帮助提高机体免疫力，尤其适合冬至养生食用 。
鸡腿菇中含有非常高的营养价值，其中麦芽糖酶以及酪氨酸酶成分可促进消化，帮助降低血压 。此外，鸡腿菇中含有丰富的化合物，对防癌抗癌的具有极强的防治功效，尤其适合中老年在养生食用 。【冬至适合吃什么? 冬至适合吃什么养生】
大白菜众所周知，大白菜是富含维生素C和维E的食物，对护肤养颜极有帮助 。大白菜中含有非常丰富的粗纤维，不仅具有润肠排毒的效果，同时还能刺激肠胃的蠕动，对消化和利便很有帮助 。
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上 。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍 。
芹菜中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用 。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香 。
相关经验推荐
- 冬至的来历和风俗 冬至的来历和风俗20字
- 大暑适合吃什么 大暑适合吃什么东西
- 吃汤圆注意什么 吃汤圆忌吃什么
- 大暑节气吃什么食物 大暑节气吃什么食物水果
- 大暑节气吃什么菜 大暑节气吃什么食物养生
- 大暑节气吃什么食物 大暑节气吃什么食物?
- 冬至是不是最冷的一天 冬至是一年最冷的开始嘛
- 水煎包是发面的好还是死面的好吃 水煎包是发面的好还是死面的好
- 九肚鱼怎么做最好吃 九肚鱼如何做
- 吃山药会嗓子疼吗 为什么吃了山药嗓子疼