文明餐桌行动主要内容 文明餐桌行动主题是什么


1、节俭用餐 , 践行光盘行动:传承中华节俭美德 , 告别爱面子、讲排场、比阔气等消费陋习 , 做到不剩饭、不剩菜 , 以光盘“为荣 , 以剩宴为耻 , 向舌尖上的浪费说不 。餐饮服务单位加强自律与引导 , 自觉抵制奢华消费 , 取消最低消费 , 反对浪费 , 主动提醒顾客适量点餐、餐后打包 , 引导群众养成理性、节俭用餐习惯 , 营造崇尚节俭消费之风 。【文明餐桌行动主要内容 文明餐桌行动主题是什么】
2、健康用餐 , 推行公筷公勺:注重用餐卫生 , 餐前洗手、餐后漱口 。能分餐的尽量分餐 , 确实不能分餐的做到一菜一公筷 。注重低碳环保 , 拒绝使用一次性筷子 。餐饮服务单位自觉遵守餐饮行业规范 , 保障饮食安全 , 餐具必须严格消毒 , 打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境 。主动提供公筷公勺 , 推广、分餐制公筷制、双筷制 , 引导消费者养成健康卫生的用餐习惯 。
3、绿色用餐 , 禁食野生动物:树立绿色环保理念 , 坚决杜绝食用野生动物的陋习 , 在绿色环保中吃出营养、吃出健康 。餐饮服务单位加强自律 , 合法经营 , 坚决禁止售卖野生动物食品 , 努力为消费者提供安全、健康的美食 。

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