失眠是指经常不能获得正常的睡眠,睡眠时间不足或失眠质量不好,从而出现头痛、紧张、无力、注意力不集中等一系列症状,失眠吃什么好呢?常吃哪些食物可以缓解失眠症状?失眠饮食原则少食多餐,睡前适量适量进食,不宜太多,也不宜太少;饮食应该清淡而富有营养,尤其是富含各种必需氨基酸的优质蛋白;注意补充钙质食品,如牛奶、豆制品、虾皮、奇异果等;注意补充色氨酸,多吃鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、奶酪等,色氨酸是合成与睡眠有关的5-羟色胺的原料 。少量饮用低度酒对中枢神经有一定的安定作用,消除紧张,发挥诱眠作用 。此外吃以下几种食物,不仅可以有效缓解失眠,还能对身体其他部位产生裨益 。
圆姜枣蜜方做法:桂圆肉、红枣、蜂蜜各250克,姜汁适量 。红枣洗净后喝桂圆肉一起放入锅中,加水适量,放于大火上烧沸,改用小火煮至七成熟,加入姜汁、蜂蜜,搅匀,煮熟,冷却后装入瓷缸或瓶内,封口待用 。每日早晚空腹吃适量,喝药汁30克 。
功效:益脾胃、养心血 。适用于心脾血虚证所出现的食欲不振,面色萎黄,心悸怔忡、健忘失眠 。
黑豆合欢蜜饮做法:黑豆、合欢花、去壳小麦各30克,放入锅中,加水煮汤,加入适量蜂蜜,睡前饮用 。
功效:滋阴养心安神 。适用于肾虚心肾不交之失眠,症见心烦心悸,头晕耳鸣,不眠,健忘,腰膝酸软,舌质偏红,苔薄黄,脉细数 。
猪肉莲子芡实汤做法:猪肉200克,莲子肉50克,芡实肉50克,一起放入锅中加适量清水,煨汤,煮熟后加少许盐调味即可 。
功效:补肾固脾,宁心安神 。适用于肾虚腰膝酸痛,心烦失眠,多梦,梦遗或滑精夜多小便,时有心悸,大便溏泄等症 。
黄花菜汤做法:30克黄花菜洗净,加水煮熟,调入适量冰糖,临睡前服用,每天1剂,连续5~7天 。
功效:黄花菜中含有丰富的卵磷脂,是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,能增强和改善脑功能,具有健脑、抗衰老的功效 。黄花菜中还含有宁神镇静成分维生素B1和冬碱,有促进睡眠的作用 。
冬菇鸡脚汤做法:8对鸡脚焯水后备用;10个荸荠肉与鸡脚一起入锅,加适量水,大火煮沸后改小火煨一个半小时后放入冬菇,再煮30分钟加调味料即可 。
功效:滋阴润燥,开胃生津 。尤其适宜燥热干燥导致失眠虚热、形体早衰、食欲不振、倦怠乏力、咳吐浓痰这,便溏者不宜吃 。
山药茯苓包做法:3山药粉、茯苓分各100克,面粉500克,白糖、食用碱、猪油、发酵粉各适量 。将山药粉、茯苓粉放入碗中,加水适量,调成糊状蒸半小时,加入猪油、白糖调成馅;面粉发酵擀皮,包馅做成包子蒸熟即可 。
功效:补气健脾,一身姑射 。使用与脾肾气虚导致的头晕失眠、小便频数、遗尿遗精、带下不尽等 。
小米粥做法:取适量小米熬成粥食用 。
功效:小米性微寒,味甘如脾胃、肾脏,功用在于健脾、和胃、安脏,有一定的安神作用,小米煮粥,容易消化吸收,补充营养 。
酸枣米粥原料:酸枣仁30克,大米150克 。
做法:酸枣仁倒入煮锅中加入清水煎沸后,滤渣留汤备用,大米淘净后,倒入锅中,加入适量清水和酸枣仁汤汁一并熬煮成粥 。空腹食用 。
功效:清心、安神 。主治虚劳心烦、失眠 。
糯米百合粥原料:百合90克,糯米、红糖适量 。
做法:糯米淘净后,加入百合和清水熬煮成粥即成,依据个人口味加入适量红糖调味 。每日1洗,连用一周 。
功效:补中益气、健脾养胃、安神静心 。主治心烦失眠 。
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