1、把两种面粉及奶粉搅拌均匀 。
2、酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀 。
3、模具刷油 。
【发糕怎么蒸 发糕如何蒸】4、拌至面糊质地非常光滑光亮时，倒入模具中盖上盖子 。
5、待面糊发至2倍大时，大火开锅蒸20分钟 。
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