凉拌秋葵是很好吃的一道 , 尤其是在夏天很受大家的喜爱 , 那么凉拌秋葵可以放醋吗?凉拌秋葵可以放冰箱吗?凉拌秋葵可以放醋吗可以 , 这样味道更丰富 。
1、秋葵先用煮沸的开水烫1-2分钟 , 捞出沥水 , 头尾去掉 , 切成小圆柱备用
2、小米辣椒、蒜米尽量切细 , 备用
【凉拌秋葵可以放醋吗? 凉拌秋葵可以放醋吗】 3、把秋葵、辣椒、蒜米放在同一个碗里 , 加陈醋、生抽、食盐充分搅拌 , 一道开胃凉拌小菜就做好了!
凉拌秋葵可以放冰箱吗可以放冰箱保存 , 凉拌秋葵冰镇后更加的好吃 。
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜 。味道奇特 , 凉性食材 , 不可多吃 。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等 。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等 , 具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效 , 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
凉拌秋葵需要焯水吗秋葵要焯水 。
秋葵虽然能生吃 , 但是口感上却不是很好 , 十分涎黏 , 还带有淡淡涩涩味 , 而经过焯水处理之后 , 秋葵口感方能改变 , 滑润不腻 , 香味独特 , 脆嫩多汁 , 因此 , 在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好 。
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