准备材料材料1:奶油100g、红糖\白砂糖70g、鸡蛋1只、蜂蜜40g 。
材料2:低筋面粉300g、姜粉1汤匙、玉桂粉、豆蔻粉各1/4茶匙 。
材料3:圣诞饼模具多个、糖霜笔数支 。
步骤六预热烤箱180度15-20分钟 。在工作桌上洒少许面粉,以防止面团黏贴 。面棍、双手及面团均洒上少许面粉,然后把面团辗成约3至5毫米的薄块 。
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步骤七用饼模具压出形状,放置铺有铝箔纸上 。
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步骤八放入烤箱以180度烤10-12分钟至表面呈浅金黄色即可取出 。
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步骤九待凉后就可以用糖霜笔随意地画上喜欢的图案即可 。
【圣诞姜饼曲奇的做法】
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