南瓜的热量是多少大卡南瓜的热量并不高 ， 每100公克南瓜只有24大卡 ， 是低卡高营养的健康食材 。
【南瓜的热量是多少大卡】 不过南瓜本身也含糖 ， 而且不少品种的南瓜 ， 升糖指数还比较高 ， 特别是那种比较甜、比较面的老南瓜 ， 含的糖类比较多 ， 如果是减肥期间吃该同时减少主食 。
市面上还有一种贝贝南瓜每100g的贝贝南瓜(西洋南瓜)热量是91千卡 ， 糖是15.1g ， 是普通南瓜的四倍 ， 因此所以不能把它当作蔬菜去食用 ， 可以当作碳水化合物的摄入 。
原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克 ， 银耳3朵、枸杞20颗
调料：蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
1.将南瓜去皮后切成小丁备用 。将大米和薏米洗净备用 。将银耳用冷水浸泡20分钟 ， 充分泡软备用 。将枸杞用清水冲净备用 。
2.在锅中倒人清水 ， 用大火加热 ， 待水开后加入大米和薏米 ， 转成小火煮30分钟 。
3.放人南瓜丁和撕成小块的银耳保持小火继续煮15分钟最后放人枸杞再煮5分钟即可 。
文章插图
冰糖红枣银耳南瓜羹
材料：红枣、银耳、南瓜、冰糖
做法：
1.南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂 ， 用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里 。
2.银耳放到煮锅里 ， 放水没过银耳 ， 上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可 。
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