春节是猪价最大的一个“陷阱”?

只要预料猪价就有失误的风险,就有被骂的风险,因为猪价只能根据已知信息预判(或者啼猜测),因为我们无法左右政府的政策,不知道春节能放多少进口猪肉进来,也不知道会不会潞傍大量拆猪场?也无法让养殖户集中出栏或压栏,这三个都是影响猪价尤其重要的因素 。在这里,仅发表个人建议,提醒一下:猪市有起伏,参考需谨慎!
我们要想搞清晰春节时的猪价,首先要思索几个问题:
一、能繁母猪真的在减少吗?
12月25日,农业部发布2016年10月份4000个监测点生猪存栏信息 。11月份生猪存栏环比下降0.6%,同比减少3.2%,能繁母猪存栏量环比减少0.5%,同比减少3.7% 。据说,“截至目前,能繁母猪已经从5013万脱嶂续下降至3684万头,下降幅度高达26.5%,持续的下降直创历史新低 。”对于这个数据我有许多迷惑:
1、这个数字正确吗?
中国母猪存栏数据过去不正确,现在更不正确 。因为没有能繁母猪补贴了,所以,也没有人去详细核对正确的数字了 。我近日在走访市场,几乎没有人能够说清晰当地存栏(出栏)数量是多少,甚至畜牧局领导也是 。不正确的数字,不仅无法正确的引导生产,还约摸造成误导 。
2、谁会淘汰母猪?
大家都知道,今年是历史上养猪最赚钱的一年,要是自繁自养,一头肥猪甚至可以赚到1500元,一头母猪赚1-1.5万是很平时的现象 。在这种情况下,即使是母猪生产性能低,会有人把母猪淘汰掉吗?我们都是正常人,反正要是我,我不会 。
3、拆迁会减少母猪吗?
有人说,今年拆迁了许多的猪场 。对,有道理 。拆迁一定会影响到猪场,但拆的是猪舍还是母猪的骨头?猪场拆迁了,能繁母猪就会当成淘汰母猪杀掉?不会吧?淘汰母猪啥价?能繁母猪啥价?便宜点转手会有人卖,那么高的猪价杀了卖肉我不信!至少不会是主流 。
我的判断是:母猪存栏理论上不仅不会锐减,由于大家会延长母猪的生产寿命,所以,母猪存栏在猪价大涨后,不约摸淘汰那么多 。
二、出栏供应会减少吗?
1、进口猪肉会不会增添?
大家普遍以为,供应量会影响到猪价 。但这个供应量应当包括:国内即时出栏数+进口猪肉数=理论供应量 。我们闻到的消息是进口猪肉不断增添,甚至浮现了这样的消息:“首批通过中欧班列进口的猪肉产品来自德国,共21.9吨,1369箱 。这批寒冻猪肉搭乘中欧班列自德国纽伦堡出发,途经波兰、白俄罗斯、俄罗斯、哈萨克斯坦四国,经新疆阿拉山口入境后,直运成都,行程一万二千公里,共用时十三天,相比海运可节省40多天 。”
什么意思?进口猪肉有了新通道,更快、更便捷!从现在到春节还有50天左右,还有多少会进来?
2、仓库冻肉库存多少?
据悉:“存储冻肉的保质期普通为12个月,承储企业的存储冻肉达到4-5个月时,就会按照正常冻品销售,然后再进行新一轮的冻猪肉存储,即存储冻肉轮换周期为4-5个月 。”今年的猪价在8-9月份有一次较大幅度的下跌,作为商人,要是肉制品企业也和养猪人一样,判定春节猪肉会进一步走高,从理论上会低吸高抛,正好是在春节附近 。要是真的这样,这可不是什么好消息 。
3、压栏牛猪多不多?
上一轮猪价因为牛猪过多,引发屠企集体压价,后来因为恐惧性踩踏,引起一轮猪价下跌 。现在看好春节猪价的大有人在,牛猪现象又有抬头,只要有牛猪在,屠企就有压价的动机和资格,这也是一大风险 。
根据以上三点分析,在春节前后,预料生猪供应量将有较大的增添,要是供大于求,加上消息面(进口猪肉、牛猪、投放冻肉等)利空,会引起散户和育肥户的集中出栏 。

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