1、食材准备:白菜心1碗 , 面粉2小把 , 花生、虾米适量 。
【如何做白菜汤好喝 需要怎么做汤喝呢】2、大葱切成葱花 , 面粉加水搅成糊状 , 锅内加油热油 。
3、倒入葱花炒至金黄 , 倒入白菜心翻炒至软 , 加入适量水 , 此时电磁炉由炒菜改为烧水 。
4、倒入花生、虾米 , 等水烧开后 , 倒入提前拌好的面粉 , 迅速搅拌 , 此时改为蒸煮 , 水再次烧开时 , 倒入调料 。
5、搅拌后煮上1分钟即可出锅 , 喜欢吃辣椒的还可以放上一勺辣椒油 。
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