儿童补钙吃什么好补钙吃什么好( 二 ) _补钙吃什么食物

注：也可以将扁豆换为豇豆。该道菜色泽翠绿，清淡可口。
营养成分：蛋白质28.4克，热量650千卡，钙1354毫克。
焖排骨芸豆主料：猪排骨250克，芸豆300克。
调料：大蒜一瓣，花椒5粒，酱油15克，精盐适量，葱、姜少许，味精适量，食油20克。
做法：猪排骨洗净剁成八分长的块状，芸豆去筋洗净。炒勺食油20克，烧热下葱、姜、排骨、大料煸炒。待排骨肉变灰色时放入酱油、花椒水焖一会，加水至压过骨头的清汤，开锅后转小火焖至八成烂时，加精盐、芸豆焖烂，加入味精即可。
注：该道美味香而不腻。
营养成分：蛋白质64克，热量760千卡，钙336.6毫克。