有些人很喜欢吃秋葵 ， 但是也有很多人不喜欢吃秋葵 ， 我也想试一下秋葵到底好不好吃 ， 听说秋葵吃了很好 ， 那么秋葵有什么功效？秋葵怎么凉拌好吃？润肠通便秋葵中含有多糖形成的黏性液质 ， 非常滑腻 ， 且含有丰富的纤维素 ， 食用之后能够促进胃肠道蠕动 ， 同时本身也一定的滑利性 ， 对于燥热便秘的人群而言 ， 吃秋葵有一定的缓解便秘效果 。
强肾补虚秋葵中的粘性蛋白有助于养肾生精 ， 秋葵有壮阳健肾、增强人体免疫功能的作用 ， 对肾虚、肾功能减退者有好处 ， 是一种适宜营养保健的蔬菜 。
美容养颜秋葵中富含维生素C、可溶性纤维和植物黄铜 ， 对皮肤有很好的保护作用 ， 能增进皮肤的美白和嫩滑 ， 还有维持内分泌平衡和抗衰老的作用 。
清热利咽秋葵性寒 ， 其中含有黏性液质 ， 炒熟后的秋葵 ， 吃起来非常的爽滑 ， 有一定的清热利咽效果 ， 适合在炎热的夏季食用 ， 对于咽干口渴也有一定的缓解作用 。
抗炎抗菌秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素 ， 并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等 ， 具有抗氧化能力 ， 可抗炎、抗菌 ， 对于辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等有一定的作用 。
吃多了秋葵的坏处秋葵中富含纤维素以及蛋白质等成分 ， 吃多了可能会加重胃肠道负担 ， 而且秋葵性寒 ， 肠胃虚寒的人一次吃太多还可能会加重脾胃寒凉的症状 ， ， 吃多了秋葵可能会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状 。
秋葵怎么凉拌好吃【红色秋葵有什么功效 秋葵有什么功效】 材料：秋葵、蒜、醋、盐、糖、生抽、葱、生姜、干辣椒 。
1、首先将秋葵洗干净 ， 去头去尾 。
2、锅中放水 ， 烧开 ， 然后将秋葵放进去焯熟 。
3、将蒜、葱、姜、干辣椒都洗净切好 ， 备用 。
4、锅中下油 ， 烧热 ， 将蒜、葱、姜、干辣椒下锅爆香 ， 加入适量调料 。
5、焯熟后的秋葵可以改到 ， 切好后摆盘 。
6、然后将调好的酱汁淋在秋葵上即可 。
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