在日常生活中,螃蟹是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃螃蟹 。那么吃螃蟹可以喝茶吗?吃螃蟹后多久可以喝茶呢?螃蟹和茶可以一起吃吗吃螃蟹最好不要喝茶 。
因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用 。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
吃螃蟹隔多久可以喝茶一般过4个小时再喝浓茶 。
【螃蟹和茶可以一起吃吗? 螃蟹和茶可以一起吃吗】
吃螃蟹不能同时喝浓茶,原因为:
1、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,
2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。胃排空时间约4-6小时,所以4小时以后再喝浓茶 。
吃螃蟹不能喝什么1、不宜与茶水同食 吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后**不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。
2、不能喝啤酒 由于螃蟹是水生动物,属于“寒性,螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1 。
3、吃螃蟹后勿吃冷饮 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻 。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮 。
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