银耳粥材料：银耳20克，红枣15枚，粳米100克 。
做法：将银耳用冷水浸泡后洗净，撕开，放入碗中备用 。将红枣洗净，去核，与淘洗干净的粳米同入沙锅，加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳，继续用小火同煨至粥熟烂即成 。
食疗功效：滋阴生津，益气降压 。适用于各型高血压 。
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