毛峰属于绿茶吗？答案是对的，下面就让小编来给您具体的介绍下这个知识吧 。
毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一 。
毛峰属于绿茶吗 毛峰产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一 。
毛峰的鉴别 曾名黄山云雾茶，创制于清光绪年间，主要产于安徽黄山及歙县地区 。以松谷庵、吊桥庵、云谷寺、桃花峰、汤口等地所产，质量最佳 。
奇松、怪石、温泉、云海乃黄山四绝 。水气凝重，山风穿流，云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭，毛峰茶即在如此环境中诞生 。黄山地处古徽州，据《徽州府志》载，黄山毛峰早在三百年前就很有名 。明许次纾所著《茶疏》中，把它与钱塘龙井相提并论 。《黄山志》载：莲花庵帝就石隙养茶，多清香，冷韵袭人断腭，谓之黄山云雾 。清光绪年间(1875-1908)，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级峰茶，远销东北，遂名扬全国 。
明代采制成黄山云雾茶，至清末始有毛峰’名茶 。该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种 。特级毛峰从采摘到精制，功夫极精 。其特点是：外形秀美，每片长约半寸，芽叶肥壮匀齐，细扁稍卷曲，白毫多而显露，尖芽紧偎叶中，形似雀舌，色泽油润光亮，绿中泛微黄 。冲泡时雾气结顶，清香四溢，沁人心脾 。茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜 。可谓清秀脱俗，茶中仙子 。
若惠兰之香，且冲泡后芽叶直竖悬浮，继而徐徐下沉 。毛峰茶在茶凉之后，仍有余香，人称幸有冷香 。有轻如蝉翼，嫩似莲须之说 。入口爽，进嗓润，味甘为贻，余味深长，能振奋精神，消除疲劳 。黄山毛峰以清明时节采制的的毛峰最为香 。
【毛峰属于绿茶吗 毛峰属于绿茶吗?】 黄山毛峰，最纯正的绿茶，最然没有西湖龙井，信阳毛尖的名气，但是纯正的天然茶清香也受到了很多品茶爱好者的喜爱，黄山毛峰属于什么茶?黄山毛峰好喝吗?您知道了吗?
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