加之夏季雨水较多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是三伏天闷热的重要原因 。在七八月份，副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热 。
中伏如何防暑苦味食物要多吃 苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳 。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得 。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适 。
增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用 。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用 。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品 。
中伏养生指南1、随着气温的升高，天气闷热，气压较低，容易使人产生胸闷气短，心率变缓等症状，严重时可引起心脏的不是，因此要注意休息，避免熬夜 。
2、炎热的天气里，人们往往贪凉，经常和冷饮，吃凉寒的食物，容易导致脾胃虚弱，因此不能忽视脾胃的调养 。饮食忌寒凉，清淡饮食，少盐少辣 。
3、易引发中暑，为预防中暑，建议可喝点绿豆汤，喝淡盐水等以解暑补水，一旦发生中暑出现头晕，头痛，恶心呕吐等现象，应及时就医 。
4、天气炎热，人们心情容易烦躁不安，情绪易怒，对健康不利 。应合理安排工作，注意劳逸结合，避免在阳光下暴晒，注意睡眠充足，讲究饮食卫生 。
为什么伏天有30天有40天中伏长短不一样的原因这是由历法的规定造成的 。
我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用 。每逢有庚字的日子叫庚日 。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次 。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏 。传统历法规定，每年夏至以后的第三个“庚日”始入“头伏”，而立秋之后的第一个“庚日”才入“末伏” 。
如果夏至日离“庚日”较远，入“伏”后20天时，已过立秋，即开始入“末伏”，这样“中伏”仅10天 。如果“庚日”离夏至日近，入“伏”后数到第20天时，还未到“立秋”，则“中伏”必须延长10日，这样，“中伏”就20天了 。换句话说，当夏至与立秋之间出现4个庚日时，中伏为10天，如出现5个庚日，中伏则为20天 。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况 。
中伏的气候特点气温高、湿度大 。
中伏是三伏天中最热的一个伏天，所以，中伏有气温高、湿度大、低压低、风力小的气候特点，其中，前面两个格外突出，所以，三伏天的时候常常会让人感觉暑热难耐，身体粘黏，日常需要做好防晒和避暑工作 。
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