在我们平时的日常生活当中 ， 很多的朋友们在吃早餐的时候都喜欢喝豆浆 ， 因为豆浆所含有的营养价值是非常高的 。那么常喝豆浆对身体有什么好处？喝豆浆要注意哪些禁忌？喝豆浆的好处1、早餐喝鲜豆浆预防子宫癌 鲜豆浆中含有丰富的植物雌激素 ， 可谓是天然的雌激素补充剂 。而且豆浆还富含大豆蛋白、维生素、矿物质以及皂甙、异黄酮、卵磷脂等物质 ， 对乳腺癌、子宫癌也有一定的预防作用 。
2、鲜豆浆可以养颜 女性的青春与体内的雌激素密切相关 ， 而豆浆富含植物雌激素 ， 是女性补充雌激素很好的来源之一 。豆浆还含有一种黄豆苷原 ， 可调节女性内分泌系统的功能 。每天喝鲜豆浆 ， 可以延缓皮肤衰老 ， 达到养颜美容之目的 。
3、早餐喝豆浆易减肥 早餐喝无糖的豆浆能够起到减肥的疗效 。豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸 ， 能够分解人体内的胆固醇 ， 促进脂质代谢 ， 使得皮下脂肪不易堆积 。而且豆浆属高纤维食物 ， 能够增强肠胃的蠕动功能 ， 能解决便秘问题 ， 从而使小腹不再凸出 。
豆浆的禁食人群1、肠胃不好的人少喝豆浆 因为豆浆性质偏寒 ， 消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。而豆浆在酶的作用下能产气 ， 所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。
另外 ， 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 ， 或者引起胃肠胀气 。
2、缺锌的人不宜常喝豆浆 豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 ， 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 ， 而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌 。
3、手术或病后处于恢复期的病人 手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱 ， 肠胃功能不是很好 ， 因此 ， 在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆 ， 这样容易产生恶心、腹泻等症状 。
4、有通风症状的人不能喝豆浆 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 ， 而大豆富含嘌呤 ， 豆浆是由大豆磨成浆的 ， 所以痛风病人做好少喝豆浆 。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆 豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用 ， 因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
喝豆浆的禁忌1、豆浆不要空腹饮用 因为蛋白质会转为热量消耗掉 ， 起不到补益的作用 ， 再加上豆浆的碳水化合物含量较低 ， 最好能与馒头、包子、面包一起吃 。
2、煮豆浆时不要盖着煮 豆浆不但必须要煮开 ， 而且在煮豆浆时还要敞开锅盖 ， 这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 ， 避免影响人体的健康 。
3、豆浆不要用暖瓶保温 暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 ， 而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢 ， 喝了会危害人体健康 。
4、豆浆最好不要加红糖【请问每天喝豆浆对身体有什么好处 喝豆浆对身体有什么好处】 因为红糖里面有多种有机酸 ， 它们和豆浆里的蛋白酶结合 ， 加了红糖的豆浆 ， 不容易被人体吸收 。而加白糖则不会出现这种现象 。
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