来大姨妈能吃红豆吗来大姨妈期间是可以吃红豆的,红豆是一种物美价廉的天然补血佳品,大姨妈多吃红豆,有补血、促进血液循环的效果,兼具补充经期营养、舒缓经痛的作用,非常适合“宫寒女”食用,常食可让女性远离宫寒的折磨 。
而且女性在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状 。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品,而红豆就是不错的选择,红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿 。
材料:红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上 。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可 。
文章插图
红豆莲子羹
材料:莲子1小把、红豆1大把、葡萄干1小撮、糯米少量、冰糖适量
做法:
1、红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上 。
2、泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸 。
3、糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并用手搓洗葡萄干 。
4、下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干 。
5、搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖 。
6、搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火 。
【来大姨妈能吃红豆吗】 7、盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,开始享用啦!
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