钾元素在人体中具有很强的作用 ， 可以维持人体的代谢平衡以及身体健康 ， 而钾元素大部分就储存在食物中 ， 那么米饭和面食哪个含钾高？米饭和面食哪个淀粉含量高？米饭和面食哪个含钾高面食高一些 。
米饭和面食的营养价值以及营养成分其实都差不多 ， 但是由于大米的水分含量比面食要高一些 ， 因此在相同的重量下 ， 面食的营养元素含量都比米饭要高一些 ， 所以面食中的钾含量要比大米高一些 。
米饭和面粉哪个淀粉含量高面食含量高一些 。
大米味甘性平 ， 含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、淀粉、氨基酸以及钙、钾、钠等营养元素 ， 虽然其中的淀粉含量比较高 ， 但是面食的营养成分中淀粉是它的主要成分 ， 所以面食的淀粉含量要比米饭高一些 。
哪些食物钾含量高香蕉 香蕉的钾元素含量比较高 ， 大约100克的香蕉中就含有330毫克的钾元素 ， 有些品种的香蕉中钾含量还会高达400多毫克 ， 也就是说一天只要食用一根香蕉 ， 就能够满足人体每日所需的钾含量 。
红薯 红薯的钾含量也比较高 ， 大约一个红薯中的钾含量就高达694毫克左右 ， 因此红薯也是人们理想的补钾食物之一 。
牛油果 牛油果属于能量聚集型水果 ， 含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、糖分以及钾、钙、铁等营养元素 ， 其中大概每100克的牛油果中就含有472毫克的钾元素 ， 相对于其他水果来说它的钾元素含量算高的 。
钾元素的作用是什么参与糖、蛋白质和能量代谢 人体的糖原合成时需要钾元素进入人体细胞 ， 然后才能促进糖原分解 ， 而完成糖原分解时 ， 钾元素从细胞析出后又可以促进人体的蛋白质合成 ， 从而有利于人体的能量代谢 。
维持细胞渗透压和酸碱平衡 钾元素是人体细胞的主要阳离子 ， 可以在一定程度上维持人体的渗透压 ， 其次钾元素还可以经过控制人体肾脏的排钾量来控制人体酸碱平衡 。
维持心肌功能平衡 人体心肌细胞膜的变化主要是根据电位的变化而变化 ， 而电位变化的主要动力之一就是钾离子的细胞内、外转移 。
米饭和面食哪个含糖量高面食高一些 。
【米饭和面食哪个含钾高 米饭和面食哪个含钾高些】 面食的淀粉含量比米饭高一些 ， 而淀粉在人体中会转化为糖分储存在人体中 ， 所以面食的含糖量要比米饭高一些 。
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