茶文化知识在我们中国流传的时间已经有好多年了，下面和小编一起来回顾一下 。
【中国茶文化知识大全 中国茶文化知识】
所有的疑惑，都在随后的几天和当地人接触中如冰消释 。那天，我如约去见一家公司的老总，一进门就闻到淡淡的茶香，茶几上略显凌乱，显然有客人刚刚离开 。大家略微寒暄，谈话就在主人娴熟的泡茶动作中开始了，只见他先用滚沸的水冲洗茶具，接着从一个铁质的盒子里取出来一小袋包装精致的茶，在茶叶倒进茶碗的瞬间，我看到茶粒很绿，很大，很饱满，接下来的动作，主人竟不再招呼我们，一脸率真的表情，自顾自一口气做下来，用滚沸的水洗茶(已经是我们的头遍茶)，茶汤倒进带滤网的茶海里，在从茶海倒进茶杯里，至此，手划出一道优美的曲线，茶汤倒进了用镂空红木做成的茶盘里 。一时间，茶香四溢，大家的感官一下子被激活，人也长了精神 。喝茶也要造势，也要营造气氛，彼时刻，体会如是 。在我想心思的那一瞬间，主人一脸陶醉的表情，鼻子夸张地贴近那茶盖深呼吸 。等那一小杯碧绿的茶轻轻地摆在我面前时，我已经不能自己，那茶香，好像已不是用鼻子闻到的，而是从我的体内绵绵不断透出来 。
对福州的茶，我一下子着了迷，迷恋程度像一个好色的男人面对性感女孩儿 。回北方的时候，别的东西不考虑，先带一套功夫茶具回去，当然还有铁观音，也一定要在演绎功夫茶的同时，把我对茶的理解认真地说给朋友听，不用说，那会儿一定会泡出满室茶香 。
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