1、冲泡普洱茶时 , 投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系 , 富于变化 。
2、普洱茶冲泡需先冲一次热水 , 称为洗茶 。
3、备具:准备好茶具及普洱茶 。
4、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水 , 主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。【云南普洱茶泡法 具体操作步骤看正文】
5、投茶:将普洱茶小心置入壶中 。
6、润茶:沸水置入壶中 , 快速倒去以唤醒茶叶 。
7、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。
8、闷茶:倒入沸水后 , 盖上盖子闷约5秒钟左右 , 马上到出 。
9、出汤过滤:出汤时将茶漏放在茶海上 , 过滤茶汤中的碎茶 。
10、分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中 , 同时保持茶汤均匀 , 再分别均匀的分入小杯中 。
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