夏天空气潮湿 ， 气温较高 ， 很多食物容易变质腐烂 ， 就连大米也不例外 ， 那么到了夏天家里的大米该如何保存好呢？无氧保存法先将要存放的大米放在阴凉通风处摊开晾晒（注意不要让阳光暴晒）干透 ， 然后将大米装入密封性好的五毒塑料口袋中 ， 扎紧口袋 ， 放在阴凉干燥处 ， 这昂大米就可以保存较长时间 。
大蒜储存法选用几块新鲜、完好的蒜头 ， 剥去外壳（注意 ， 不要用拍碎的方式剥去蒜皮） ， 然后在用透气的布袋装好封住 ， 分几个小袋放入米袋中即可 。
作用：因为大蒜中含有硫化合物 ， 具有奇特的抗菌消炎 ， 杀虫的作用 ， 所以对于防止大米生虫是其最好的办法之一 。
草木灰吸湿保存法在盛米的缸底 ， 铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内 ， 放在缸底部)
， 然后倒入晾干吹透的大米 ， 并将米缸盖严 ， 置于阴凉干燥通风处 ， 即可保存较长时间 。
花椒储存法花椒是一种纯天然的抗氧虎屋 ， 具有特殊的芳香 ， 有驱虫的作用 。
方法：将20-30粒花椒放在锅内 ， 加适量清水（）置火上煮出花椒香味后即可 ， 将盛米的口袋放入花椒水中湿透后去除晾干 ， 然后将大米倒入口袋中 。另外用纱布包好几包花椒粉分别放在米袋的上、中、底部 ， 扎紧袋口 ， 将米袋放入阴凉通风处 ， 即可防止大米生虫 。
海带储存法干海带不仅具有很强的吸湿能力 ， 还具有杀虫和一直霉菌的作用 。在保存的大米中以100:1（大米：海带）的比例混装 ， 经过10天左右取出海带晾干吹干透 ， 然后再放回米中 ， 这样反复几次后可防止大米霉变生虫 。
石灰储存法石灰是一种天然的“氧化钙” ， 可以吸潮驱虫 ， 对于防止大米驱虫有很好的效果 。
方法：在装米的容器底部铺些生石灰 ， 上面再铺塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器盖严 ， 可防止大米生虫 。
甲鱼骨髓存米法将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出 ， 用干净的温水将其洗净 ， 晾干 ， 然后用沙布包好后放入米袋内 ， 可防止大米生虫、变质 。若将甲鱼壳或螃蟹壳晾干后直接放入大米中 ， 也可起到防止蛀虫和蚂蚁的效果 。
白酒储存法白酒中含有挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用 ， 所以可防止大米生虫 。
方法：在村米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶 ， 瓶口高于米面 ， 不加盖子 ， 然后把容器盖严 ， 可以防止生虫 。
【夏天大米怎么储存 夏天大米怎么储存才能不生虫和发霉】
相关经验推荐
- 粮油店防止大米生虫的方法 防止大米生虫的方法
- 大米生虫子怎么办能吃吗 大米生了米虫怎么办还可以吃吗
- 再生稻大米的营养价值 大米的营养价值
- 粳米和大米的区别 粳米和大米哪个好吃
- 大米煮的太软了怎么办 怎么把大米煮软
- 爱力优蓝标2段奶粉怎么样
- 三元爱力优3段奶粉怎么样
- 青团做出来是黑色的是怎么回事
- 三元爱欣宝3段奶粉怎么样
- 青团变硬了怎么吃-速冻青团怎么吃