胡柚外形美观，其中更是含有多种维生素、氨基酸以及其他的营养成分，具有极高的营养价值 。而且胡柚脆嫩多汁，酸甜可口 。这么受人追捧的食品，到底有哪些功效作用呢？降血糖胡柚果肉中含有类似胰岛素的成分，能够帮助降低血糖 。适合血糖较高甚至是患有糖尿病的患者食用 。
抗菌消炎胡柚皮中的柚皮甙元、橙皮素等成分能够帮助抑制多种细菌、真菌的生长，能够帮助预防病毒感染 。另外柚皮甙与其他黄酮类物质相似还具有一定的抗炎功效 。
祛痰镇咳胡柚中含有的柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品 。【红心胡柚的功效与作用 胡柚的功效与作用】
生津止渴胡柚口感酸甜，带有微苦，食用后鲜爽可口，能够生津止渴，而且还能够帮助清凉解渴 。
消食健胃胡柚口感酸甜，其中含有较多的酸性物质能够帮助刺激胃酸分泌，有助于消化，提高肠胃功能，增强食欲 。
解酒醒酒胡柚中的酸性物质能够有效与酒精中的乙醇发生醋化反应而使身体中的乙醇含量降低，从而帮助醒酒解酒，一般醉酒后可以使用新鲜的胡柚果肉或者是胡柚汁 。
护肤养颜胡柚中含有多种维生素以及16种氨基酸、其他微量元素，能够有效调理肌肤，维持皮肤健康 。
辅助瘦身胡柚具有极低的热量，适合减肥人士食用 。而且胡柚中含有的营养成分丰富，减肥期间食用不增加多余热量的同时补充身体营养，有效辅助减肥 。
延年益寿胡柚是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源”，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效 。
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