1、干豆腐的热量(100克)为262大卡,高蛋白、高脂肪的豆制品,钙含量很高,但热量不低,减肥期间可适量食用 。
2、干豆腐(gāndòufu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品 。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干 。【干豆腐的热量 干豆腐的热量是多少】
3、干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱 。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴 。对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高 。
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