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鸽子汤能天天喝么 鸽子汤能天天喝吗( 二 )

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1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水 。
2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片 。
3.把所有材料都放入电炖锅中，加入适量的水，盖上盖子，慢炖3.5小时即可 。
4.最后加盐调味即可 。
功效：清热解毒、补虚益气、去胎毒 。
三、鸽子+山药 食材：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水 。
做法步骤：
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可 。
功效：健脾益胃、补肾助阳 。
四、鸽子+麦冬+玉竹 食材：麦冬20克，玉竹20克，沙参15克，枸杞5克，蜜枣20克，鸽子1只，煲汤袋1个，盐适量 。
做法步骤：
1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上，清洗干净；枸杞、蜜枣冲洗干净即可 。
2.鸽子肉加姜片过水捞出，去掉血沫 。
3.所有的材料放入炖盅，加入2L冷水 。然后将炖盅放入锅里，加炖盅一半高度的水 。先用大火把水煮开，然后调成小火炖2小时 。
4.起锅前加适量的盐即可 。
功效：清热解毒、益气补血、生津 。
五、乳鸽+西洋参 食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量 。
做法步骤：
1.红枣泡洗干净 。
2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞 。
3.加入适量清水 。转高档火上盖炖制 。
4.炖制汤底开后，沥去浮沫 。
5.转低档火，炖制三小时 。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟 。
7.食用前加入适量细盐调味即可 。
功效：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴 。
六、乳鸽+天麻 食材：乳鸽1只，天麻4-6克，枸杞、生姜适量 。
做法步骤：
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中，加入足够的水;
4.大火烧开后，小火慢炖一个小时，出锅前加入适量的盐，撒上葱花即可 。
功效：补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛 。

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