1、用料：鸡脚500g、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒5个、梅干菜200G、红糖少许 。
2、放油，热锅，把鸡脚放在锅里翻抄，放糖，放生抽和老抽，使得鸡脚变服软和上颜色 。
3、放入辣椒和泡好的梅干菜 。继续翻炒 。
【梅菜烧鸡脚的做法 梅菜烧鸡脚如何做】4、放些许水煮，关小火，直到汁水收干 。就会有粘稠感 。装盘就可以吃了 。
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