1、螃蟹壳里面的东西能吃 , 剥掉蟹壳 , 能够见到蟹壳和蟹坨坨之中有很多淡黄色的、粘粘的东西 , 那便是生的蟹肉 。煮熟了之后 , 蟹肉就变为鲜红色的了 , 而红得越重 , 表明这只蟹越壮 。【螃蟹壳里的东西能吃吗视频 螃蟹壳里的东西能吃吗】
2、公蟹以便提前准备越冬 , 也逐渐的人体脂肪沉积 , 长出了蟹黄(别名蟹油) 。剥掉公蟹的壳 , 在一样的地区见到的确是白色、粘粘的东西 , 便是蟹黄(蟹油) 。煮熟了之后 , 蟹黄变成了透明色状 。蟹黄越多 , 表明这只公蟹越壮 。
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