青梅营养丰富，含有多种维生素及矿物质，具有较高的药用价值 。但由于其味道吃起来太酸，所以人们将青梅浸泡在酒中做成了青梅酒，这样不仅营养成分没有丢失而且味道还得到了改善，那么有哪些人不适合喝青梅酒呢？青梅酒不适合喝的人群1、牙齿不好的人：青梅酒属于一种比较酸的果酒，喝太多的话容易对牙齿造成侵蚀 。如果本身牙齿不太好的人群建议少喝或不喝 。
2、患有肝病的人：青梅酒里面含有酒精，酒精需要通过肝脏来进行代谢，如果本身患有肝病的人群，过量饮用青梅酒后会加重肝脏的负担 。
3、痛风人群：痛风患者日常生活中需要限制酒精、含糖饮料等高嘌呤食品的摄入，过量的酒精可使血尿酸增高，增加痛风发作的风险 。
4、酒精过敏：对酒精过敏的人群，不建议饮用青梅酒 。青梅酒里面含有酒精，在喝了青梅酒以后容易出现皮肤瘙痒红肿、头晕恶心等过敏症状，如果出现了以上症状建议停止饮用并及时就医，听从医生的安排 。
5、高血糖和糖尿病：糖尿病，高血压患者不建议饮酒，大量饮酒可能会进一步增高血压，还可能会影响血糖，建议少喝或不喝 。
喝青梅酒的好处1、改善疲劳、促进新陈代谢：青梅中含有多种维生素、氨基酸和矿物质，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳 。
2、生津开胃：青梅中含有大量的有机酸和纤维素，可以促使唾液分泌，增加肠道蠕动，具有生津开胃、健胃消食、促进食欲的作用，建议在饭前饮用 。
3、通便排毒：青梅中的有机酸可以提高肝脏的解毒作用，保护肝脏，预防脂肪沉淀在肝脏内 。此外青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，有效地消除便秘 。
4、杀菌消炎：青梅中的有机酸还具有杀菌效果，可以抑制细菌的生长繁殖，提高肠内的杀菌作用，具有消炎、止泻的效果 。
5、改善体质：青梅中含有丰富的矿物质，可以调节体内血液的酸性，维持体液的弱碱性平衡，还可以增强免疫力，预防疾病 。
6、美容养颜：青梅酒可以促进唾液腺激素的分泌，唾液腺激素可以促进细胞的新陈代谢，延缓细胞的老化 。
青梅酒每次喝多少为宜一次15~20ml为宜 。
虽然青梅酒营养丰富，味道可口，对人体具有很多好处，度数也不高，但是青梅酒本质上还是属于一种酒精类饮品，大量饮用的话会造成酒精摄入过量，加重肝脏的负担，不利于肝脏的健康 。
青梅酒泡久了还能喝吗建议不要喝存放时间过久的青梅酒 。
青梅酒就算是没有变味变质在存放过程中也可能会被细菌污染，而且时间越长污染的机会也会越大，特别是家庭自制的青梅酒由于在制作过程中操作不规范，消毒不到位，封口不牢固，就会更容易产生细菌 。
【青梅酒不适合喝的人群有哪些? 青梅酒不适合喝的人群】 所以不建议饮用存放时间过长的青梅酒 。
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