冬季寒冷 , 是胃病的高发期 , 胃功能正常与否对于健康至关重要 。《黄帝内经》中谈到:“粥浆入胃 , 泄注止 , 则虚者活 。”冬令时节 , 要想增强体质 , 养生保健 , 不妨经常煲一锅营养护胃粥 。粟子粥糯米50克 , 淘净入水煮沸 , 加粟子粉30克 , 共煮至粥面呈现粥油为度 。温热食用,早晚各1次 。有补肾强腰膝 , 暖胃肠之功 , 用于肾虚腰痛 , 胃冷腹泻 。
核桃粥粳米50克 , 加水煮至半熟 , 投入研碎的核桃仁50克 , 待滚数沸至粥面浮起粥油 , 早晚各服1次 。能补肾健腰,益肺定喘 。用于肺肾两虚 , 腰肌劳损 , 脚冷乏力 , 老年便秘 。
豆浆粥粳米50克 , 淘净加水煮至半熟 , 倒入1碗豆浆 , 调白糖少许 , 每日早晚温服 , 补益脾胃 , 老幼皆宜 。
番薯粥粳米200克 , 如常法煮至半熟;番薯250克 , 洗净去皮切小块 , 放粥内共煮熟 。调白糖适量 , 早晚温服 。能温中益气 , 养胃暖肾 , 抗御风寒 。
胡萝卜粥粳米200克 , 加水煮至六成熟;胡萝卜50克 , 洗净切小片 , 放粥内共煮熟 。能健胃补脾 , 促进消化 。用于中老年人食欲不振或消化不良 。
虾米粥粳米100克 , 虾米25克 , 共入一锅加水煮至粥稠 , 调味佐餐 。能驱寒暖胃 , 补肾助阳 。最宜冬季肾阳虚弱所致滑精早泄 , 体质虚弱 , 畏寒肢冷 。
羊肉粥【冬天喝什么粥养胃养血 冬天喝什么粥养胃】 粳米100克 , 淘净入锅加水;羊肉150克 , 洗净切丁 , 投入锅内 , 加生姜数片 , 煮至肉烂粥稠 。以盐调味 , 早晚趁热服食 。能益气补虚 , 温中暖下 , 养肾益胃健脾 。用于中老年人阳气不足 , 气血亏损 , 体弱消瘦 , 畏寒怕冷 。但有痰火实邪或热病者 , 不宜服用 。
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