食物原料:
鲤鱼肉50克、胡萝卜20克 。盐适量 。
制作方法:
1、鲤鱼肉洗净,切片;胡萝卜去根,洗净,剁成泥 。
2、锅置火上,加入适量清水,放入鱼片,煮软后捞出,去皮及刺后捣烂 。
【白肉鱼泥白肉鱼泥的做法】 3、另起锅置火上,加入适量清水,放入胡萝卜泥和捣烂的鱼肉,用小火煮至黏稠,加入盐调味即可 。
食谱类别:
七个月婴儿食谱
妈妈营养经:
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿 。
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