朋友送了一根新鲜的松茸给我试试味道 ， 我一时间还没想好怎么做 ， 那么可以先将这松茸放冰箱冷藏吗？松茸可以放冰箱冷藏吗可以 。
松茸是一种名贵食用菌 ， 新鲜的松茸由于含有一定的水分 ， 因此在当下气温偏高的时候 ， 保存不当的话就会有发霉变质的风险 ， 而将松茸放到冰箱中保存是很不错的方法 ， 冰箱低温相对封闭的环境能延长松茸的保鲜期 ， 把松茸包裹起来放在冰箱中冷藏 ， 这样在保鲜的同时还能不改变松茸原本的鲜味 。
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新鲜松茸能放冰箱冷冻吗新鲜松茸含有大量的水分及糖类物质 ， 在温度及湿度条件适宜的情况下很容易滋生细菌而腐烂变质 ， 而冰箱冷冻室的温度比冷藏室还要低 ， 可以较好的抑制细菌的繁殖及滋生 ， 延长松茸的保存时间 ， 因此新鲜松茸可以放冰箱冷冻保存 ， 不过要注意的是 ， 松茸保存时间不宜过长 ， 最好尽早吃掉 ， 避免营养大量流失降低食用价值 。
松茸在冰箱冻了2年还能吃吗不能吃了 。
虽然冰箱冷冻室的环境相对不容易滋生细菌 ， 但是松茸存放也不是一直不会坏 ， 冷冻的松茸大约可以放半年左右不变质 ， 如果是在冷冻室放了两年的松茸 ， 那么食物很可能存在变质发霉的情况 ， 同时由于长时间存放 ， 松茸的营养也会比刚开始冷冻时要流失较多 。
松茸怎么存放时间最长晒干保存是存放时间相对较长的一种方式 ， 松茸没有水分后 ， 细菌无法生存 ， 其保存时间就会延长 ， 具体做法如下：
1.先准备一盆清水 ， 打开水的开关 ， 水量不要太大 ， 保持水处于流动状态 。
2.在水下轻轻地剥去松茸上的泥土和杂质 ， 在菌根位置 ， 用小刀削去根部的泥沙 。
3.清洗后将松茸切成片 ， 平铺放在阳光下晒干 ， 在等晒至干燥状态时 ， 用袋子装好 。
4.然后将松茸放在干燥避光处保存即可 。
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