1、油泼包菜的用料:包菜1个、红椒、辣椒粉、葱、蒜、生抽、橄榄油适量 。
2、手撕包菜后焯水摆盘备用 。
3、红辣椒葱蒜切碎丁摆在包菜上 , 按口味加辣椒粉;生抽均匀洒在包菜上 , 用量比同量炒菜要多一些 。
【油泼包菜教程 油泼包菜做法】4、烧热油微微冒烟后浇在红辣椒葱蒜末上即可 。
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