不锈钢餐具：
使用方法要得当 。不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的，由于其金属性能良好 ， 并且比其他金属耐腐蚀，制成的器皿又美观耐用 ， 因此越来越多地被用来制造餐具并逐渐进入家庭 。一般来说，正规商场出售名牌企业的产品，不论从质量性能来说 ， 还是从卫生指标来看都应该是没有问题的 。但是，不锈钢餐具如果使用不当 ， 产品中的有害金属元素同样会在人体中慢慢蓄积，当达到一定限度时，就会危害人体健康 。因此在使用不锈钢餐具时，尤其是在烹制和盛放儿童食品时要注意使用方法的得当 。
餐具的保养方法
水晶制品摆饰类：
水晶不会因为长时间暴晒或放于灯光下而有变色之虞，因此只要每隔一段时间，用小鸡毛掸轻轻拍除上面的灰尘，或用柔软的布沾上少许清洁液擦拭即可 。
用品类水晶首先要避免骤然改变其温度差 ， 以免破裂；水晶质地硬但易碎，所以尽量不要用力撞碰；清洗时 ， 先用温水加入少许清洁液洗去污渍 ， 再用清水冲净，倒立于干布上 。
瓷制品：
【如何挑选餐具？餐具应该如何保养？】 平日最好以手清洗 ， 或使用洗碗机清洗以免金边及花色褪色；不易清洗时，加入少许食用醋再清洗即可 。金边擦少许醋，可光亮如新 。若制品本身无标识说是微波炉专用者，勿放置炉中；有金属图案 ， 如金边、银边等餐具，不可放入微波炉内 。
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