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微波炉加热生鸡蛋会爆炸 。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程 ， 而用微波炉煮鸡蛋却正好相反 。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸 。
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鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？
鸡蛋可以放微波炉吗？
有网友做了各种各样的试验，比如将一个生鸡蛋放入盛水的食盒内，放入微波炉水煮；用微波炉加热剥壳的熟鸡蛋；在生鸡蛋壳上戳孔，放入盛水的食盒中再放进微波炉等，结局都是鸡蛋被炸裂 。有市民用微波炉加热水煮荷包蛋，2分钟后去取碗时 ， 蛋和玻璃碗被炸得粉碎 。
微波炉加热生鸡蛋会爆炸 。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反 。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀 ， 所以就会出现爆炸 。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹” 。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热 。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸 。
【鸡蛋可以放微波炉吗？什么东西不能放进微波炉？】 鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰 ， 压力释放，于是鸡蛋就暴了 。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了 。
所以说只要鸡蛋看起来还是个整的，就别放进微波炉 。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散 。有市民将蛋壳戳洞后加热，这样比较危险 。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开 。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是 。
什么东西不能进微波炉？
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里 。容器可能会在微波炉里变形或融化 ， 会将化学物质渗入食物中去 。
大部分的蔬菜
蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏 。
干辣椒
干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性 ， 刺激人的眼睛以及呼吸道 。
总之，食物进入微波炉里一定要注意，不要过于密闭，否则容易出现危险；其次，还要放一些水 ， 以免在高温下，水分蒸发干净后会让食物失去原有的风味 。微波炉虽然已经非常普及，但是不要过多使用 ， 传统的烹饪方法不仅可以保存食物更多的营养素，而且味道也比微波炉要好很多 。
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