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孕妇吃菠萝的好处1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿 。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益 。
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
凤梨和菠萝的区别市场上，凤梨与菠萝为不同种水果 。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝 。而凤梨消掉外皮后 。没有“内刺” 。故不需要用到划出一道道沟 。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果 ， 其实这是一个误区 。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些 。但它们在生物学上是同一种水果 ， 至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的 。这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾 产的 。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已 。
适合孕妇吃的菠萝食谱菠萝鸡胗食谱原料：新鲜菠萝半个，鸡胗100克，青、红椒各1个姜片、香葱各适量，糖、盐、料酒、淀粉各适量 。
制作方法：
1、新鲜的菠萝去皮切成小块，用盐水浸泡10分钟，香葱切段 。
2、鸡胗切花 ， 把姜片切成姜丝，加少许料酒，和切好的鸡胗拌匀备用；青、红椒洗净，去子，切块 。
3、热锅加油，快速爆炒鸡胗至变色 ， 把菠萝和葱段倒入翻炒，加点水，视各人口味和菠萝的酸度，加适量的糖和盐，加盖焖煮—分钟，勾芡即可上碟 。
适合人群：怀孕后期孕妇 。
健康提示：菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲，鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质 。
菠萝鸡肫主料：鸡肫300克
辅料：菠萝150克,青椒15克,柿子椒15克
调料：植物油25克,白砂糖30克,盐2克,淀粉(玉米)10克,醋2克,番茄汁15克,料酒15克,大蒜(白皮)5克
做法：
1、菠萝冲净沥干，切块；
2、椒、红椒洗净 ， 去籽切块;
3、鸡肫用盐擦洗干净，斜切成十字花刀，放入开水中煮3分钟 ， 盛起沥干；
4、锅内倒植物油烧热，爆香蒜片、鸡肫、青椒、红椒及菠萝，加料酒焖5分钟；
5、加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡，翻炒几下即可 。
【孕妇吃菠萝有什么好处 凤梨和菠萝的区别】健康提示：菠萝鸡肫味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲，是害喜时期不可缺少的佳肴 。
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