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现在提倡无国界,很多事物是要慢慢改变的,唯有食物是一直都不在乎国界的,我们能在中国的街头看见外国餐厅 , 也能在中国餐厅看见老外,没什么特殊愿意,无非就是喜欢吃 。今天方舟网搜集了来自世界各地的美食,大家一定都喜欢 。
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1、印度咖喱卷饼:用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃 。这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量,午餐时你可能还想再来上一份 。
2、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式 , 用料为优质肉食鸭——北京鸭,用果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻 。
3、美国bbq烤肋排:bbq在美国是相当风靡的传统美食 , 在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式,逐渐形成好友、家族聚会的固定模式 。而在美国南部,经典的bbq莫过于手撕猪肉、牛胸肉及猪肋排 。
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4、希腊肉酱芝士茄子饼:希腊碎肉茄子蛋是一道希腊名菜,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上 , 加上派皮与feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜 。烤肉端上桌来,希腊人的吃法很特别,必须把这个肉夹在面包里面一起吃 , 这一点有点像我国陕西名菜“肉夹馍” 。
5、法国大蒜奶油焗蜗牛:经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出 。加上法国人善于广告宣传,法式焗蜗牛随之跻身世界名菜行列 。
6、日本铁板烧:日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,吃日式铁板烧是财富和地位的象征 。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道 。由于食材事先不能腌制加工 , 所以它对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等 。
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7、新西兰奶油蛋白甜饼:这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制,顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果,鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样 。蛋糕的口感也十分特别 , 底层的蛋白坯子外脆内滑,外壳用手一摸有种硬硬的感觉,其实松松脆脆,入口即化,里层是软软的海绵质地,像绵软香甜的棉花糖,再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起,甜蜜幸福的味道包围着你的舌尖 。
8、泰国青木瓜沙拉:一听到青木瓜沙拉,就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜 。尤其在闷热的天气,品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味的凉菜,简直是一种享受 。整道菜香辣带酸 , 口感爽脆,入喉那股柠檬的清新果香,酸、辣、甜、咸、香,让味蕾应接不暇,十分开胃 。
9、马来西亚海鲜咖喱叻沙:叻沙又称喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化的地道食品,通常用作面条或米粉的汤底 , 材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮上个多小时 。叻沙一般有两种吃法:咖喱叻沙和亚三叻沙 。
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10、意大利西葫芦花:西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜,方法是蘸面糊后用大量的油炸 。意大利菜的讲究在于那些细小的味道可以刺激你的味蕾深处,这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟,也可切丁撒乳酪丝烘烤,或做甜辣酱和果酱 。
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