1、原料:纯牛奶、酸奶、白砂糖 。
2、准备好纯牛奶和酸奶,纯牛奶可选择脱脂或全脂的,根据个人喜好买即可 。
【自制水果酸奶的做法窍门 自制水果酸奶的做法】3、将锅洗干净后搽干水分,将纯牛奶、糖一起倒入,小火煮开,关火 。煮的过程要将糖拌匀 。
4、冷却至30-40°,不烫手的温度 。将酸奶倒进去,拌匀 。
5、将拌好的酸奶倒进炖锅,用勺子将表面的泡泡去掉;炖锅开至酸奶功能,开启 。
6、等待酸奶发酵完成 。
7、将酸奶瓶用开水烫过或放消毒柜消毒完成,装瓶放入冰箱 。
8、吃的时候加上自己喜欢的水果就可以了 。
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