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碧螺春和龙井哪个更好

生活百科碧螺春

碧螺春和龙井哪个更好关于碧螺春和龙井哪个更好要根据个人的口味而定 。
优质的冲碧螺春泡后汤色碧绿清澈 ， 香气浓郁 ， 滋味鲜醇甘厚 ， 回甘持久 。
而龙井冲泡后口感“香郁”而复“醇厚” ， 兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉 ， 而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感 。
因此茶友们可以根据自己的喜好选择合适 。
碧螺春和龙井的区别1、茶形不同
碧螺春5261的外形变得更加条索紧结 ， 蜷曲似螺 ， 而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛 。
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑 ， 而且在茶叶的表面没有绒毛 。
2、汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹 ， 透着一股朦胧的感觉 ， 叶底细嫩成朵 。
而碧螺春汤色碧绿清澈 ， 特别干净 ， 叶底特别明亮特别娇嫩 。
3、香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见 。
而龙井最常见的香气是兰花香 。
碧螺春和龙井的冲泡方法碧螺春的冲泡方法
1、采用200ml的透明玻璃杯 ， 然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中;
2、用80度左右的沸水冲泡 ， 第一遍用于洗茶 ， 让茶叶温润闻香后将茶水倒出;
3、再次冲入沸水冲泡 ， 等待约一分钟后即可饮用 。
龙井的冲泡方法
1、准备大约200ml的玻璃杯 ， 先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水 ， 之后再放入4克左右龙井茶叶 。
2、待龙井茶叶慢慢舒展后 ， 可轻微摇动茶叶 ， 使干茶更快融入 ， 再加满沸水即可饮用(注:水不能加的太满) 。
3、静待茶叶上下浮动 ， 龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝 。
【碧螺春和龙井哪个更好】

碧螺春和龙井哪个更好

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