干贝是一种非常有营养的食物 ， 是量扇贝经过加工制作而成的干货 。干贝可以滋阴补肾 ， 还能够调中和胃 ， 常吃干贝对肾脏和胃都有极大的好处 ， 可以治疗脾胃虚弱、咽干口渴等症 。食用干贝的方法有很多 ， 不知道的朋友一起来看看吧 。
干贝怎么吃1、先将干贝放入碗里 ， 加入清水将其泡软 ， 再将其清洗好 ， 放入锅子里面蒸熟 ， 撕成细丝 。将鸡胸肉洗好后切丝 ， 加入调料腌制半小时 。将香菇加水泡开 ， 去掉梗后切成丝 ， 将马蹄洗干净后切成片 。锅子里面加入适量的白米 ， 加水淘洗干净 。【干鲜贝怎样做才好吃 干贝怎么吃】
2、接下来 ， 将白米加水浸泡二十分钟左右 ， 再放入锅子里面 ， 将切好的香菇、干贝和马蹄都放入锅子里面 ， 先用大火将水煮开 ， 再用小火慢慢熬煮 。粥快好的时候 ， 将鸡肉放入煮熟 ， 再加入食盐和胡椒粉、葱花 ， 就可以盛出来食用了 。蒸干贝剩下的汤汁也可以一起加入到锅子里面煮汤 。
文章插图
干贝的食用方法1、先将干贝取出来 ， 放到盆子里面 ， 加入大量的温水浸泡两小时 ， 这样就可以将干贝泡开 。再将干贝清洗干净 ， 注意要多清洗几次 ， 才能将里面的沙子洗掉 。将冬瓜去皮 ， 洗净后切成薄片 。将老鸭清洗好 ， 将里面的内脏去掉 ， 也将头去掉 ， 切成大块 。
2、锅子里面加入大量的清水煮开 ， 加入鸭肉煮两三分钟 ， 再捞出来 ， 将刚才的水倒掉 。再次在锅子里面加入清水 ， 将鸭肉、冬瓜、干贝和陈皮放入锅中 ， 用大火煮开 ， 再用小说煲至少两小时 ， 最后 ， 加入适量的食盐调味 。
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