奶酪含钙量是牛奶的七倍 ， 而宝宝正是发育的阶段 ， 因此对于钙质的需求是极大的 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成 ， 含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分 ， 是纯天然的食品 。因此宝宝可以通过食用奶酪来进行补钙 ， 特别是对于不爱喝牛奶的宝宝来说 ， 相较于牛奶的单一饮用 ， 奶酪不仅可以直接食用 ， 还可以做成各种美味菜肴 。这道奶酪蔬菜鳕鱼介绍给大家 。
食谱原料：
宝宝奶酪一块 ， 鳕鱼块二块 ， 胡萝卜、西兰花、番茄各适量 。
【奶酪蔬菜鳕鱼奶酪蔬菜鳕鱼的做法】制作方法：
1、鳕雪块上蒸锅蒸十分钟 ， 蒸熟后去刺 ， 留鱼肉备用 。
2、胡萝卜切成片 ， 放水里煮了二十分钟 ， 然后切碎备用 。
3、西兰花煮熟 ， 切碎备用;番茄去皮 ， 切碎备用 。
4、热锅放油 ， 切少许葱花 ， 先放胡萝卜、西兰花、番茄 ， 再放奶酪、鳕鱼 ， 一起翻炒出香味后即可 。
适用人群：10个月以上宝宝
健康提示：
鳕鱼肉质厚实 ， 鱼刺较少 。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白 ， 还含有儿童发育所必需的各种氨基酸 ， 其比值和儿童的需要量非常相近 ， 又容易被人消化吸收 ， 还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等 。
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