香黄豆的制作材料：
主料：黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量 。
(4)香黄豆
特色：咸鲜且香 。
1、把黄豆洗净，倒锅里，加水没过豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮 。
2、同时加盐、黄酒、酱油 ， 盖紧锅盖，煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时，离火，放入甘草末搅匀即成才能够黄豆 。
提醒：痛风患者在痛风急性发作期最好不要食用，以免加重病情 。
文章插图
通过上面的文章，大家对于怎么制作黄豆酱有所了解了，黄豆酱做起来并不难 ， 大家在家可以尝试做做哦，黄豆是很常见的食材，黄豆不仅可以做酱，还有许多其他的美味吃法，上面为大家介绍的几种吃法都比较美味，可以在家尝试做的吃哦！
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