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哺乳期吃豌豆好吗哺乳期是非常适合吃豌豆 。
豌豆中含有丰富的磷元素和优质蛋白 ， 有利尿解毒、通乳等功效，所以哺乳期是非常适合吃豌豆的 。
哺乳期吃豌豆的好处1、抗菌消炎豌豆中含有植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能 。
2、促消化防便秘豌豆中还含有丰富的膳食纤维，能有有效的促进肠道蠕动 ， 保持大便通畅，预防便秘问题的发生 。
3、增强免疫力豌豆中包含人体所需的各种氨基酸，哺乳期妈咪在食用豌豆后这些营养物质便会过来给宝宝 ， 有助于提高宝宝免疫力 。
豌豆怎么吃下奶豌豆蓉蛋羹材料：豌豆250g、鸡蛋2个、鸡汤700ml、葱末适量、姜末适量、面粉1勺、盐适量、黑胡椒适量、葡萄籽油适量、圣女果适量、小绿叶适量 。
做法：
1、准备材料 。
2、鸡蛋加少量盐打散 。
3、加入250—300ml鸡汤搅匀 。
4、分装入三个杯子中，封保鲜膜上笼，小火蒸15-20分钟，蒸成蛋羹 。
5、锅上火，加少许葡萄籽油，爆香葱蒜末 。
【哺乳期吃豌豆好吗 哺乳期能吃豌豆吗】6、加入豌豆炒制2、3分钟 。
7、将豌豆拨到一边，在另一边用多余的油将面粉炒出香味、微黄 。
8、加入剩余的鸡汤煮3、5分钟后离火 ， 晾温 。
9、倒入料理机打成蓉 。
10、倒回锅中，小火煮开，调入少许盐、黑胡椒粉搅匀关火 。
11、将豌豆蓉加入到蒸好的鸡蛋羹上 。
12、装饰上圣女果、绿叶即可 。
豌豆烧豆腐材料：豆腐2块、豌豆50克、猪肉80克、胡萝卜20克、姜5克、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖2克、蚝油1茶匙、生粉1茶匙 。
做法：
1、豆腐切小四方块 ， 猪肉切末，红萝卜切小丁，葱叶切葱花 ， 葱白切粒，大蒜切碎 。
2、起锅，锅不要太热，倒入橄榄油爆香蒜末与葱白 。
3、加入肉末煸炒 。
4、豌豆与红萝卜放入翻炒 。
5、断生后，沏入开水，同时加入盐、糖、蚝油调味 。
6、豆腐入锅，中火烧制 。
7、临出锅用少许生粉水勾个芡 。
8、洒上葱花，即可盛盘 。
莲藕豌豆粒材料：莲藕1块、豌豆粒200g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量 。
做法：
1、准备材料 。
2、把洗净去皮的莲藕、胡萝卜切丁 。
3、锅烧开水 ， 放入豌豆粒焯制熟透后捞出 。
4、然后再放入莲藕和胡萝卜丁焯制断生即可 。
5、把焯制的豌豆粒、莲藕、胡萝卜过冷水后，捞出备用 。
6、热油，炒香葱花 。
7、放入莲藕、胡萝卜翻炒均匀 。
8、然后放入豌豆粒 。
9、加少许水煨制1分钟 。
10、加盐调味 。
11、翻炒均匀 。旺火收汁，即可关火 。
12、出锅装盘 ， 即可上桌品味 。
豌豆肉末材料：豌豆250克、饺子馅150克、红萝卜80克、蒜15克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙 。
做法：
1、豌豆洗净，红萝卜去皮，饺子肉馅是猪肉与大葱 。
2、开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟 ， 过凉后，沥干水备用 。
3、锅烧热，放油，煸炒肉末 。
4、下入蒜粒炒香 。
5、豌豆与红萝卜入锅翻炒 。
6、调入盐、糖 。
7、再放一些蚝油提鲜 。
8、大火炒匀，即可出锅 。
豌豆炒冬瓜准备材料：冬瓜适量、豌豆适量、玉米适量、红椒适量 。
做法：
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