去年国内生猪养殖由亏转盈 ， 市场人士以为这种盈利状态有望持续至今年年底 。春节假期期间 ， 采访人员走访了豫东的部分大型养猪场和个人养殖户 ， 由于目前玉米等饲料原料价格处于低位 ， 养殖户心态普遍较为矛盾 ， 对于今年的生猪养殖既满怀希翼 ， 但对猪价波动又心怀忐忑 。
生猪养殖利润经历“过山车”
谈起近几年的养猪经历 ， 河南省扶沟县的养殖户谭碾成心情颇为重杂 。“2013年到2014年个体养殖户普遍亏损 ， 那两年我养猪亏损近15万元 ， 对于一个农村家庭来说 ， 这意味着几年的种粮收入打了水漂儿 。本准备2015年生猪价格再没有起色就清栏出去打工 ， 好在后来生猪价格开始上涨了 。”谭碾成告诉采访人员 。
“我算是熬过了最艰难的时期 ， 据我所知 ， 许多中小养殖户都在2014年年底清栏了 ， 一些养猪户的猪圈都拆了 。”他说 。
“养猪风险太大 ， 价太低时不敢养 ， 觉着价格差不多了 ， 刚陷入尝到甜头 ， 猪价就开始落了 ， 而且一落起来就没尽 ， 直到撑不住 。”一些养猪户无奈地说 。
采访人员在走访中知道到 ， 豫东农村的确有许多个体养殖户都因亏损在2014年清栏 。一位不愿透露姓名的中型养殖企业尽职人告诉采访人员 ， 大型养殖场能拿到能繁母猪补贴 ， 每头补贴100元 ， 不过这仅限于大型养殖场和个辞养殖大县 。
梳理近几年的猪价波动可以发明 ， 2011年猪价一路上涨 ， 均匀养殖利润达400元/头；接下来的三年养猪成本逐年上升 ， 利润持续下滑 ， 2012年和2013年养殖利润分辞降到75元/头和50元/头 ， 2014年几乎全行业亏损 。
“去年生猪养殖呈现先亏损后盈利的态势 。前期能繁母猪存栏量持续下降 ， 使得生猪供应紧张 ， 猪价上涨显然 ， 下半年生猪养殖扭亏为盈 ， 全年均匀盈利200—300元/头 。”卓创资讯生猪分析师姬光欣说 。
“这只是均匀盈亏情况 ， 我家隔壁的大型养猪场有技术员配饲料 ， 购买豆粕和玉米时也是整车进 ， 养殖成本一定要低一些 ， 盈利情况也要好于个体养殖户 。因此 ， 在猪价低迷时 ， 大型养殖场还有部分盈利的 ， 但中小养殖户大部分会浮现亏损 。”谭碾成告诉采访人员 。
“猪周期”困扰养殖户(2)
另外 ， 国内生猪养殖有“一年赚 ， 两年平 ， 三年亏”的周期 ， 生猪价格的周期性波动也给养殖户带来了不小的厌恼 。
“虽说我们是县里数得着的大型养殖场 ， 但是前两年亏损有两三百万元 。目前存栏2000多头生猪 ， 要是2015年下半年的行情今年能持续 ， 就能把前期亏损补归来 。”豫东某大型养殖企业尽职人对采访人员说 。
去年国内生猪价格浮现了触底反弹走势 ， 年初先是小幅下跌 ， 5月前浮现拐点转为快速上涨 ， 更出乎市场意料的是8月份打破了9元/斤 ， 9月后小幅归落 ， 年底又浮现反弹 。国家统计局公开的数据显示 ， 2015年前三季度 ， 我国生猪累计出栏量为49754万头 ， 同比下降4.12%；全国猪肉累计产量为3828万吨 ， 同比下降3.63% 。
据冯永辉介绍 ， 去年5月前国内生猪市场经历了有史以来持续亏损光阴最长（2014年1月—2015年5月）和亏损幅度最大（2014年4月养殖亏损近350元/头）的一段时期 。但在去年7月猪价打破8元/斤时 ， 生猪养殖迎来了盈利300元/头以上的时期 。9月之后猪价虽然小幅归落 ， 但始终保持在8元/斤以上 ， 养殖盈利向来在300—500元/头之间 ， 持续至年底 。
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