哺乳期简单的营养食谱
豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克 ， 香菇50克 ， 猪前蹄2个 ， 精盐10克 ， 生姜丝、葱段各5克 ， 味精3克 。做法：1.将猪蹄去毛、洗净 ， 用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮 ， 洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头 ， 水浸软后洗净 。2.将猪蹄置于锅中 ， 加入适量的水 ， 煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜 ， 加入盐、生姜丝、葱段、味精 。再煮几分钟后 ， 即可离火 。功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等 ， 而且具有良好的催乳作用 。【哺乳期吃什么奶水有营养】
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芙蓉鲫鱼材料：新鲜鲫鱼1条 ， 鸡蛋3个 ， 火腿10克 ， 生姜5克 ， 香菜5克 ， 花生油、盐、味精、胡椒粉各适量 。做法：1.将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开 ， 去掉蛋黄 ， 留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净 。2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤 ， 调入盐、味精打匀 ， 倒入鱼面 ， 摆上生姜片 。3.蒸笼烧开水 ， 将鱼盘放入 ， 用小火蒸8分钟 ， 去掉生姜 ， 撒上胡椒粉、火腿末 ， 淋入熟油 ， 撒上香菜即可 。功效小提示：此菜色泽洁白细嫩 ， 而且营养丰富 ， 能促使哺乳妈妈乳腺通畅 ， 促进乳汁分泌 。12
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