1、准备食材：淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克（约2个）、可可粉20克、细砂糖40克 。
2、将淡奶油，纯牛奶，可可粉同放入牛奶锅里 。
3、小火加热，搅拌均匀 。
4、然后加入细砂糖，煮至完全融化，混合物即将沸腾时移开，熄火 。【巧克力布丁怎么做简单 巧克力布丁的简单做法推荐】
5、坐冷水浴降温 。同时160度上下火预热烤箱 。
6、温度降至50度左右时加入蛋黄液，边加入边搅拌 。
7、巧克力布丁液过滤2次 。
8、分别装入布丁杯中，烤盘注入80至100度的热水 。
9、放入预热好的烤箱中层，160度上下火，水浴烘烤45分钟，然后焖10分钟再出炉 。
10、出炉冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，然后再倒扣出来，淋上巧克力酱，享用 。
相关经验推荐
- 切开的橙子怎么保存 切开的橙子怎么保鲜
- 橙子怎么长时间存放保鲜 橙子怎么长时间存放
- 梯形的面积公式是什么 怎么计算梯形的面积
- 电脑开不开机怎么办 电脑开不了机怎么重装系统
- 手机掉水里后可以充电吗 手机掉水里怎么办
- 电脑按键失灵怎么解决 解决方案
- 苹果11手机怎么下载软件 苹果11下载软件方法
- 篮球比赛中的3秒违例是怎么回事 篮球3秒违例怎么判罚
- 哈弗h6怎么用手机启动 用手机启动哈弗H6的方法
- 1390打印机喷头温度 温度太高怎么办